🍽 하루 요리 교실이 성황리에 열렸습니다. 다양한 배경의 분들이 팔레스타인 음식과 대의에 대한 하나의 관심으로 깊은 연대를 나눌 수 있었습니다.
또 여러 팔레스타인인들의 소중한 참여가 더 큰 연대의 울림을 만들었습니다.
🇵🇸 셰프로 나선 팔레스타인인 나리만 님은 “팔레스타인 요리는 단순히 영양을 섭취하는 수단을 넘어, 집단적 기억의 그릇이자 깊이 뿌리내린 서사입니다. 정체성을 지우고 유산을 탈취하며 문화적 존재를 해체하려는 점령국 이스라엘의 지속적인 시도에 맞선 투쟁과 끈기의 역사를 품고 있습니다. 이 속에서 팔레스타인 음식은 부드러운 저항의 형태이자 집단적 기억을 보존하는 공간입니다”라고 말했습니다.
✨️ 연대를 향한 ‘팔레스타인인들과 연대하는 사람들’의 활동은 계속됩니다! 앞으로도 많은 관심과 참여 바랍니다.
🍽 The one-day cooking class was a great success! People from diverse backgrounds came together, united by a shared interest in Palestinian cuisine and the Palestinian cause, creating a meaningful space for solidarity.
The valuable participation of several Palestinians made our solidarity even stronger and more meaningful.
🇵🇸 Nareman, our Palestinian chef, shared: “Palestinian cuisine is far more than a means of nourishment. It is a vessel of collective memory and a deeply rooted narrative. It embodies a history of resilience and resistance against Israel’s ongoing attempts, as the occupying power, to erase Palestinian identity, appropriate its heritage, and dismantle its cultural existence. In this context, Palestinian food becomes a gentle form of resistance and a space where collective memory is preserved.”
✨️ The work of PSP continues. We look forward to your continued interest and participation in our future activities.
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